Szpinak baby (100g)

Młode, delikatne listki szpinaku o łagodnym, lekko orzechowym smaku i miękkiej, soczystej strukturze. Dzięki swojej subtelności jest doskonały zarówno na surowo, jak i po lekkim podgrzaniu. Bogaty w żelazo, magnez, witaminy A, C, K oraz kwas foliowy, wspiera odporność, układ krwionośny, a także dodaje energii i wspomaga koncentrację. W kuchni szpinak baby świetnie sprawdza się w sałatkach, smoothie, makaronach, omletach, zapiekankach i jako dodatek do dań głównych.
Po delikatnym podsmażeniu zachowuje kolor i wartości odżywcze.