Pomelo

Duży owoc cytrusowy o grubej, zielono-żółtej skórce i soczystym, słodko-kwaśnym miąższu
w odcieniach jasnego różu lub żółci. Charakteryzuje się orzeźwiającym smakiem i wyrazistym aromatem, łagodniejszym niż grapefruit. Bogaty w witaminę C, potas, błonnik i antyoksydanty, wspiera odporność, układ krążenia, trawienie oraz zdrowie skóry. W kuchni pomelo świetnie sprawdza się na surowo, w sałatkach owocowych, deserach, sokach, smoothie, a także jako dodatek do dań egzotycznych i marynat.