Peperoni czerwona

Odmiana papryki o podłużnym kształcie, cienkiej skórce i intensywnie czerwonym kolorze. Charakteryzuje się lekko pikantnym, wyrazistym smakiem, który nadaje potrawom delikatnie ostrą nutę. Zawiera witaminę C, A, E, potas i kapsaicynę, wspierające odporność, krążenie i metabolizm.
W kuchni peperoni czerwone idealnie sprawdza się świeże, grillowane, marynowane lub suszone – doskonałe do sałatek, pizzy, makaronów, sosów i dań kuchni śródziemnomorskiej.