Cukinia

Delikatne, zielone warzywo z rodziny dyniowatych, o łagodnym smaku i miękkim miąższu.
Jest lekkostrawna i niskokaloryczna, a jednocześnie bogata w witaminę C, potas, beta-karoten
i błonnik, dzięki czemu wspiera trawienie i pomaga w oczyszczaniu organizmu.
W kuchni cukinia jest niezwykle wszechstronna – można ją smażyć, grillować, piec, faszerować, dodawać do leczo, zup, placków, makaronów czy nawet robić z niej „makaron” (zoodles).