Cebula szlalotka 250g

Delikatniejsza kuzynka zwykłej cebuli, o wydłużonym kształcie i łagodnym, lekko słodkawym smaku z nutą czosnku. Ma cienką, różowo-brązową łuskę i drobne ząbkowane główki.
Szalotka jest ceniona w kuchni francuskiej i śródziemnomorskiej – doskonała do sosów, marynat, sałatek, dań z ryb i mięs, a także do karmelizowania. Świetnie sprawdza się tam, gdzie zwykła cebula byłaby zbyt ostra.
Zawiera witaminę C, przeciwutleniacze i związki siarki, które wspierają odporność i układ krwionośny.